德國鄉間盛傳的一種烘烤的甜點，切口的部份就像木頭的年輪手工糕點。
德國年輪蛋糕Baumkuchen的製作方法是將流動裝的佐料淋在竹棒上，來回的轉動，同時以火烤焙，略微烘烤表面後，繼續淋上佐料，反覆數次，直到達到一定的厚度。這種手法與串烤非常相同，具有古樸的風味！
幸福咖啡推出送人自用相宜的德國年輪蛋糕
層層疊疊的年輪代表著綿密的祝福--
層次分明素材所包覆的美味，令人難以忘懷。
午後的悠閒時光，來杯濃郁的咖啡，配上好吃手工甜點，讓人充滿幸福~
全站熱搜
- Oct 26 Thu 2006 22:09
德國年輪蛋糕
留言列表
留言列表發表留言
